Hmmm deze heerlijke havermout wafels vallen bij de kids in de smaak zowel als ontbijt of als 4 uurtje. Met wat banaan of in het seizoen heerlijke aardbeien erop.
Wat heb je nodig (ongeveer 8 wafels)
250 gr havermout meel
250 ml karnemelk
80 gr boter
4 eieren
4 eetlepels suiker
Hoe maak je het
Als je geen havermout meel hebt doe dan havermoutvlokken in de blender en mix deze fijn.
Warm het wafelijzer op.
Doe het havermout meel in een meng kom. Laat de boter even smelten voor je deze bij het beslag doet.
Voeg de eieren, een snufje zout en de suiker toe.
Meng alles met een garde en voeg beetje bij beetje de karnemelk toe.
Als je een glad beslag hebt laat het dan 5 minuten rusten voor je begint te bakken.
Je kan de wafels eten met suiker of stroop of ze zijn ook overheerlijk met vers fruit, pecannoten, walnoten en maple siroop.
Smakelijk
Vintgred 